1 | 新豆お楽しみセット | |
2 | マンデリン・スマトラタイガー | |
3 | きゃろっとブレンド | |
4 | グアテマラ・ラ・クプラ農園 | |
5 | 恵み野ブレンド | |
6 | コロンビア・ヴィラ・ファティマ | |
7 | コスタリカ・モンテ・コペイ エル・エンシノ農園 | |
2024年8月31日更新
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上記は通信販売の営業日です。実店舗とは、営業日が異なります(実店舗の営業日を確認))休業日、日曜日はメール返信・商品発送を休ませていただきます。
【営業時間:9時~17時】
ホームページまたは、FAXでのご注文を承っております。24時間・365日受付ております。 FAX注文用紙のダウンロード お電話でのご注文は受付けておりません。 何卒ご了承下さい。 休業日・お盆・年末年始のメール配信、発送業務は休ませて頂きます。<営業時間:11時~18時> |
通常、在庫がある商品につきましては、配達日指定なしの場合、ご注文の翌営業日に発送いたします(一部商品を除く) 一部出荷が遅れる商品に関してはメールにて納期のご連絡をいたします。 なお配送は日本国内のみとさせていただきます。 |
プライバシーについてお客様の個人情報(住所・氏名・メールアドレス等)は第三者に開示する事は一切ございません。 お客様より情報の削除のご依頼がございました場合は直ちに削除させて頂きます。 又、ご購入情報はSSL暗号化通信により保護されていますのでご安心ください。 |
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■当社指定の運送会社でのお届けとなります(佐川急便、ゆうパック) ■送料=全国一律713円 ※当社指定の運送業者でのお届けに限ります ※送料はお届け先1カ所ごとに掛かります ■まとめ買い、送料割引!(送り先1ヶ所ごと) 5,000円以上お買上げ = 送料無料! ※当社指定の運送業者でのお届けに限ります ※1回のご注文で複数のお届け先を指定した場合、お届け先1カ所ごとの合計金額で計算されます ■運送会社の指定について ・当社指定の運送業者をご選択ください ・原則、ヤマト運輸での配達はできません |
商品については万全を期してご用意させて頂いておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文と商品と異なる場合はすぐにご連絡の上、着払いにてご返送ください。 新しい商品をすぐに再発送させていただきます。 上記以外の場合は、別途ご連絡くださいませ。 |
クレジットカード決済、代金引換(手数料330円)がご利用いただけます。 ※デビットカードは使用できません。 詳しくは、ご利用案内のページをご覧下さい。 |
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お客様からこんな質問を沢山頂きます。
「内倉さん、アイスコーヒーを美味しく作る方法を教えて!」
通常のお湯で抽出するアイスコーヒーを作る場合のポイントは
「粉の量を2倍使用して、濃く抽出し、瞬時に冷やす」
です。
サーバーに予め氷を沢山淹れておき
抽出されて下に落ちてきたコーヒー液を瞬時に冷却します。
こうすることで、熱によるコーヒーの酸化を最小限にして
香りと苦味の効いた、アイスコーヒーを作ることが出来ます。
→お湯だしアイスコーヒーについては、美味しいアイスコーヒーの淹れかたのページをご覧ください。
ですが、お湯で抽出するアイスコーヒーの場合、熱による酸化はどうしても避けることが難しく、作ったアイスコーヒーは、その日のうちに飲まなければ、翌日には不味くなってしまいます。
お湯出しアイスコーヒーの欠点を簡単に上げると・・・
お湯の熱で酸化してしまうため、日持ちしない(1日程度)
夏の暑い日に、いちいちアイスコーヒーを作るのは面倒
毎日入れるのが苦ではないというお客様の場合は、お湯だしでも良いのですが
簡単に、自宅でアイスコーヒーを楽しもうと思えば、上記のような障害があるわけです。
でも、通常、水出しアイスコーヒーを作るためには、専用の道具が必要です。
そういった、障害を取り除き、自宅でもお手軽にアイスコーヒーを楽しむために
ご紹介するのが「水出しアイスコーヒーパック」です。
■水出しコーヒーのメリットとは!?
【水出しアイスコーヒーパックの特徴】
焙煎仕立てのコーヒー豆をそのままパックしますので新鮮です。
水で抽出するため、熱による酸化が無く、日持ちする
(3~5日程度はおいしく飲めます)
60gの粉で約800ml~1リットルのアイスコーヒーを抽出できるのでお得
(お湯だしアイスコーヒーのの2倍程度の抽出効率)
麦茶感覚で作れるのでとっても簡単
お湯だしのアイスコーヒーに比べると、まろやかな味わいになります。
作り方は、簡単です。
麦茶と同じ感覚で、水出しアイスコーヒーパックを
容器に入れて「常温で」 8~24時間程度、抽出するだけです。
(冷蔵庫で抽出する場合は、常温に比べ時間が掛かります)
熱による味の劣化が無いので
抽出後1週間は、おいしいアイスコーヒーが楽しめます。
なお、美味しく召し上がって頂くために、以下の点だけご注意ください
【パックは必ず冷凍庫で保存する】
この商品は「粉の状態」でパックしています。
ですから、パックの保存は「必ず」冷凍庫で保存して下さい。
常温で保存してしまうと1週間程度ですぐに鮮度が落ちて、味が劣化してしまいます。
お届けするコーヒー袋のまま、ジップをしっかりと閉めて冷凍庫に入れて頂ければ
1ヶ月半は美味しく召し上がれます。
作る際も、冷凍庫から出してそのまま容器に入れて頂くだけで結構です。
それでは、あなたのご自宅で、極上のアイスコーヒーをお楽しみ下さい。
※この商品は、焙煎後最長3日程度まで在庫しております。予めご了承下さい。
(豆の状態で最長3日程度保管し、出荷当日に挽いてパックします)