コーヒーの通販は「珈琲きゃろっと」で
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当店の焙煎人、内倉大輔は、コーヒー鑑定士の世界基準である「SCAA認定 カッピングジャッジ」という国際認定資格を取得しております。確かな舌で選び抜かれた「旬」のコーヒーを最高の状態でお届け致します。
こんにちは！珈琲きゃろっとの焙煎人、内倉です。あなたのコーヒー生活を、もっともっと魅力的にするための、お手伝いをすることが僕の役割です。適切に焙煎されたコーヒー豆と、正しい知識があれば、おいしいコーヒーは、「自宅で」「誰にでも」「簡単に」楽しめます。どうぞごゆっくりお買い物をお楽しみ下さい。
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新豆お楽しみセット |
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グアテマラ・ラ・クプラ農園 |
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恵み野ブレンド |
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きゃろっとブレンド |
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マンデリン・スマトラタイガー |
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ブラジル・モンテアレグレ農園ハチドリ |
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コスタリカ・モンテ・コペイ エル・エンシノ農園 |
2026年5月1日更新
▼通信販売の営業日
※実店舗は営業日が異なります
※実店舗は営業日が異なります
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上記は通信販売の営業日です。実店舗とは、営業日が異なります(実店舗の営業日を確認)
休業日、日曜日はメール返信・商品発送を休ませていただきます。
【営業時間：9時～17時】
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| ■【312】∵26∵グアテマラ サン・ホセ農園(200g) (200g) |
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一口含んだ瞬間、完熟したアプリコットのような優しい甘さが広がり、後を追うようにメープルシロップを溶かしたような滑らかなコクが喉を通り抜けていきます。 この「丸みのある口当たり」に触れたとき、僕はふと不思議な感覚に陥りました。 なぜこのコーヒーは、これほどまでに角がなく、包み込むような温かさを湛えているのだろうか、と。 その答えを探すと、グアテマラ・アンティグアの地に、まるでおとぎ話のような、けれど誰よりも情熱的な「再生」の物語がありました。 このサン・ホセ農園を切り盛りするのは、90歳のお母様と76歳の娘さんという、二人のフローレスさんです。 そして彼女たちの夢を現場で支えているのが、農園管理者のマリオさん。 かつては花を愛でる園芸家であり、サトウキビ農家でもあった彼は、「植物が好きでたまらない」という純粋な理由でコーヒーの世界に飛び込みました。 しかし、高品質な豆を作り続ける道は平坦ではありません。 彼は農園の活力を維持するため、3列ごとに木を根元から切り落とし、あえて数年の収穫を諦めて木を若返らせる 「カットバック」という過酷な作業を続けています。 一度切ってしまえば、再び実を結ぶまでには長い年月と忍耐が必要です。 それでも彼が笑って「コーヒー作りは楽しい」と言い切れるのは、その先に待つ輝くような品質を信じているからです。 この一杯にあるアプリコットやブルーベリーのような果実感は、そんなマリオさんの愛情と、フローレス親子が守り抜いてきた伝統が結実した姿そのもの。 日常の慌ただしさの中で、少しだけ自分を労わりたいとき。この物語を思い出しながらゆっくりと味わってみてください。 彼らの穏やかで力強いエネルギーが、きっとあなたの心を解きほぐしてくれるはずです。 アプリコットのようなキャラクター、ブルーベリーやプルーンのような完熟果実を思わせる風味が特徴です。 メープルシロップのような濃厚な甘さ、丸い口当たりがとても心地よいコーヒーです。 |
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| ■【704】∵25∵ブラジル・サンタカタリーナ農園キャラメラード(200g) (200g) |
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香ばしく甘い、キャラメルを焦がしたような香り。 毎年、多くのお客様から感動のご感想をいただく当店の人気銘柄でもありますので、この季節を心待ちにされていた方も多いのではないでしょうか。 一口含めば、まるではちみつを隠し味に入れたような、まったりと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。キャラメルと、ポルトガル語で蜜を意味する「メラード」を掛け合わせたその名の通り、この一杯には驚くほど純度の高い甘みの物語が詰まっています。 この極上の甘みを生み出しているのは、ブラジル・ ミナスジェライス州の山岳地帯にあるサンタカタリーナ農園。130年以上、5世代にわたって情熱を繋いできたヴィセンチ・ファリアさんの執念とも言えるこだわりが、この味の正体です。 広大なブラジルでは効率を重視した大規模な農園が多い中、彼はあえて手間のかかる「シェードツリー(日陰栽培)」という道を選びました。コーヒーの木を直射日光から守り、あえてゆっくりと時間をかけて完熟させることで、豆の中にギュッと糖分を凝縮させたのです。 かつて、この農園のコーヒーが品評会でブラジル国内第1位に輝いたとき、世界中のバイヤーがその「蜜のような甘さ」に驚愕したといいます。先代から受け継いだ誇りと、彼自身が毎日自らの舌で確かめ続ける妥協のない品質管理。その果てしない努力が、キャラメルやナッツを思わせる滑らかなコクへと姿を変え、 海を越えてあなたの手元に届きます。 仕事で少し疲れた午後、自分を優しく労わりたいときにこそ、この一杯を。130年の歴史が育んだ温かい甘みが、あなたの心をふんわりと解きほぐしてくれるはずですよ。 濃厚なミルクキャラメルのような口当たりと甘み。 アーモンドやピーナッツのようなキャラクターで、温度変化でオレンジやアプリコットのような優しい酸味も。 ブラジルらしくもあり、複雑で繊細な香味を持つこのコーヒーをぜひお試しください。 |
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| ■【017】∵42∵旬のブレンド「若葉」(200g)（200g) |
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北海道の5月は、木々が一斉に芽吹き、大地が鮮やかな新緑に包まれる生命力あふれる季節です。 桜が舞い散ったあとの山々が、日に日に濃い緑へと塗り替えられていく様子は、北国に住む私たちにとって、最もエネルギーを感じる瞬間と言えます。 そんな時期にふさわしい「若葉」は、初夏の陽光を浴びてキラキラと輝く、生まれたての葉をイメージして名付けられました。 瑞々しく、そして力強く天に向かって伸びていく姿は、爽やかな季節の訪れを祝う象徴とされています。 このブレンドは、まさにそんな北海道の清々しい初夏の空気感を閉じ込めたような一杯です。 若葉が風に揺れるような心地よさと、日ごとに深まる季節の移ろいに寄り添う、奥深い味わいをお楽しみください。 ブルーベリーやアプリコットのようなキャラクターが、温度変化によって顔を出します。 新緑のように爽やかさを感じ、ミルクチョコやクリーミーな口当たりがホッとさせてくれます。 |
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