このコーヒーは、ケニア北西部のブンゴマ地区にあるキママ・ウォッシングステーションから届きました。


ケニアコーヒーと言えば、中央部にそびえるケニア山南部が主要な産地として知られています。


この地域が生産量の約70%を占めており、キアンブやキリニャガ、ニエリなど、きゃろっとでもご紹介した銘柄の多くが中央部の産地です。


ところが、今月のコーヒーは隣国ウガンダの国境に近いブンゴマ地区です。


実は、この地域は現地でもまだあまり知られていない場所なのですが、ケニア山周辺の環境に引けを取らない素晴らしい条件が整っています。


アフリカでも最も古い火山のひとつエルゴン山の山麓は、中部アフリカにおける熱帯雨林の島と呼ばれ、手つかずの豊富な自然が残されています。


コーヒーは標高1500mから1900mの山麓一帯で生産されており、火山灰質の土壌と豊富な降雨量に恵まれており、高品質なコーヒーを生産し続けています。


このように素晴らしい環境に恵まれたブンゴマ地区では、高品質で細部へのこだわりを持つ精製施設が増えています。


ぜひ、これから世界中で注目されるであろうブンゴマ、キママ・ウォッシングステーションのコーヒーをお楽しみください。


まずは袋を開けて、香りを感じてください。匂いだけでおいしそう。


口に広がるのはブルーベリーやグレープのような濃厚な果実味です。


これがアフリカのテロワールですね!


口当たりは滑らかで厚みがあり、ブラウンシュガーのような甘さ。


フレーバーの輪郭がはっきりとしながらも、調和のとれた心地よい余韻を残し、ケニアコーヒーならではの個性が光る鮮やかなコーヒー体験をお楽しみください。