11月の旬のブレンドは「木枯らし」です。


今年も「木枯らし」をご紹介する時期になりました。
冬が、もうすぐそこまで来ているのを感じる季節です。


今年、きゃろっとのある恵庭は10月に初雪も降り、周りの山々が冠雪している様子を見ることができました。11月はいよいよ冬支度ですね。


白い山肌から吹き降ろす冷たい風が、今年の冬の厳しさを表しているようです。
その分コーヒータイムが、恋しくなりますね。


暖を取り、家の窓から舞う落ち葉を見ながら、ゆっくりとホットコーヒーを飲むのは、この時期の楽しみの一つです。そんなホッとした一時にピッタリのブレンドです。


この「木枯らし」は、コロンビア・ブラジルをメインに使用しましたが、これだけでは物足りない。


そこにインドネシアをスパイス的にブレンドしてあげることで、温度変化による様々なキャラクターを感じるブレンドに仕上げました。


熱いうちから感じるオレンジやパパイヤなどのトロピカルフルーツのようなフレーバーは、冷めてくると次第に落ち着き、優しい口当たりに。


どうぞお試しください。