クリックで拡大画像 当店の焙煎人、内倉大輔は、コーヒー鑑定士の世界基準である「SCAA認定 カッピングジャッジ」という国際認定資格を取得しております。確かな舌で選び抜かれた「旬」のコーヒーを最高の状態でお届け致します。
こんにちは!珈琲きゃろっとの焙煎人、内倉です。あなたのコーヒー生活を、もっともっと魅力的にするための、お手伝いをすることが僕の役割です。適切に焙煎されたコーヒー豆と、正しい知識があれば、おいしいコーヒーは、「自宅で」「誰にでも」「簡単に」楽しめます。どうぞごゆっくりお買い物をお楽しみ下さい。
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エチオピア・イルガチェフェG-1 ウォッシュド(200g)

みかんのような風味を持ったコーヒー


エチオピア豆の中でも、特にファンの多いイルガチェフェ豆が入荷です!


現在エチオピア豆は、特殊豆(農園、農協等)を除き、現地オークションシステムのECX(Echiopian Coffee Exchange)を経由し取引されます。


今回ご紹介する豆は、ECXでの、受け入れ評価の際、SCAA(アメリカスペシャルティコーヒー協会)のカッピング基準で80点以上のロット豆です。


そのため、人気のあるイルガチェフェ豆の中でも特に厳選された豆と言えるでしょう。


この銘柄は、とにかくクリーンカップが素晴らしいです。

マンダリンオレンジやレモンを連想させるエチオピア独特の素晴らしいシトラスレーバー。

後味もさわやかな酸味とシロップのような甘みが長く続きます。花のようなアロマもあり、香味抜群のコーヒーです!


やっぱりイルガチェフェは美味しいですね。

少量ですが、是非この機会にお試し下さい。


エチオピア・イルガチェフェG-1 ウォッシュド(200g)
エチオピア・イルガチェフェG-1 ウォッシュド(200g)
エチオピア・イルガチェフェG-1 ウォッシュド(200g)
販売価格(税込):
1,890
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