こんにちは。珈琲きゃろっとの大石です。
今回も定期便くるべさについて、細かく説明をしてきますね。
まず、お客様からのご要望と返信から見ていきましょう。
こんにちは!僕は定期便で3袋セットお願いしてます。
登録としては…
・内倉にお任せ
・内倉にお任せ
・中煎りの定番2(現在:コロンビア・ファティマ 中煎り)
と、しています。
そして、10月の定期便が届いたのですが、
・コスタリカ ドンマヨ マイクロミル
・コロンビア ファティマ 中煎り
・コロンビア ファティマ 中煎り
と、
コロンビア ファティマが2袋入っていました。
これは、間違いではないですか??
ご確認のお手数をお掛けし申し訳ありません。
こちら、わかり難く恐縮ですが、
・コスタリカ ドンマヨ マイクロミル
・コロンビア ファティマ 中煎り
・コロンビア ファティマ 中煎り
の 3袋のお届けで間違いない内容でございました。
今回はこの部分について詳しく説明をして参りますね。
「定番品」をお選びでも、「内倉にお任せ」は変わらずお届けしています。
「内倉にお任せ」は、毎月月替わりで沢山のコーヒーから、カッピングを行いセレクトを行っております。
※内倉にお任せは、どう選んでるの? のページも併せてご覧ください。
カッピングを経て「内倉にお任せ1」「内倉にお任せ2」…の銘柄を決定し、定期便で「内倉にお任せ」をご選択のお客様 皆さまに、同じコーヒーを発送する形をとっております。
※内倉にお任せについて、まず知って欲しい『3つのご注意点』も併せてご覧ください。
そして、毎月の「内倉にお任せ」は「定番品」で扱っている銘柄と同じになることがございます。
その場合、定期便としては変更なく 「内倉にお任せ」と「定番品」を同じ銘柄でご用意しお届けをしています。
まさに、今回のページ冒頭の「コロンビア ヴィラ ファティマ」を2袋でお届けさせていただいたような形でございます。
ご利用いただいているお客様からの声
同じコーヒーをお届けする形にはなるのですが、私たちとしましても変更をせずご用意している理由がございまして、説明をして参りますね。
理由はシンプルなのですが… お客様から 「内倉にお任せ」と「定番品」が同じ場合、 「同じ銘柄のまま」ご用意を希望される場合がとても多いからです。
「定番品」にて固定で届くコーヒーと、 「内倉にお任せ」で届く月替わりのコーヒーを、 コーヒータイムのルーティンに合わせて、色々な楽しみかたをしていただいております。
例えば、実際に届いたお客様の声としましては…
家族で「くるべさ」を楽しみにしてます。「定番品」は父が、「内倉にお任せ」はわたしが飲んでます。なので、「定番品」と「内倉にお任せ」が同じでも、変更せずそのまんま送ってもらえる方が助かります。
1日のコーヒータイムで「モーニング」は定番でいつものコーヒー。
ランチの後のコーヒーは月替わりの「お任せ」にしてます。
飲む時間が違うだけで、同じコーヒーでも印象が変わる面白さや発見がありますね。
というようなお声をいただき、「内倉にお任せ」と「定番品」が同じ場合でも、私たちでは変更をせず、そのままお送りしている次第です。
ご変更方法のご案内
とは言え、できることならもっと細かく、 1件1件のお客様ごとに個別での確認・対応ができれば最も良い…とは考えているのですが、かえってミスが多発してしまい、ご迷惑をお掛けしてしまうことが予想され 力不足を痛感しております。
そこで、できることとしまして、出荷前メール等に、 今月の「内倉にお任せ」が「定番品」の銘柄である旨などを明記し お伝えするようにしております。
もし「内倉にお任せ」と「定番品」で別の銘柄をご希望の場合は、 マイページで簡単に変更をいただけますので、 お手数をお掛けしますが、ご変更のお手続きをお願いしています。
具体的な変更方法はこちらのページにまとめております。
\くるべさマニュアル/「次の出荷だけ」セット内容を変更する方法
ぜひ、お役立ていただけますと幸いです。
この記事を書いた人
こんにちは!珈琲きゃろっとの大石です。
毎日、お客様対応や焙煎業務など色んな事に携わっております。楽しいです^^
嬉しい言葉や、美味しい!のご感想をみては、「幸せな仕事がきてうれしいなぁ~」と実感してます。
そして、我が家のエンゲル係数異常値ですが、食道楽はやめられません(笑)
食道楽が高じて「どんな人が、どんなふうに作ってるんだろう」という興味を抑えきれず、素人ながら、家族で突撃インタビューをしています。完全に趣味です(笑)
美味しいコーヒーと同じくらい、この世の美味しいものが好き。もう、この気持ちに素直に生きています(笑)
コーヒーのこと、お客様やサービスのこと、きゃろっとのこと、食道楽のこと(笑)など色んな角度から魅力再発見するお手伝いができたら嬉しいです。
もし良かったら、コーヒーと一緒にお付き合い下さい。