＼くるべさマニュアル／　『内倉にお任せ』の数え方

こんにちは。珈琲きゃろっとの大石です。
今回は「内倉にお任せ」について、少し踏み込んで説明していきますね。

まず、お客様からのご要望と返信から見ていきましょう。

お客様からせっかくいただいたご要望にお応えできず…スミマセン！

そして、上記の返答にある「いくつ」お選びいただいているか、という部分。
ちょっとわかりにくいかですよね…。もう、本当スミマセン…！

では、その辺りを中心に、詳しく説明していきますね。

あなたの定期便にお任せは「いくつ」入ってますか？

さて、この内倉にお任せ。

定期便のセット内容の中に「いくつ」お選びいただいているか、がとても重要です。

なぜ重要かといえば 「いくつ」セット内容に選択いただいているかによって、お届けする銘柄をその個数にそって決めているからです。

例として、２０２２年４月の実際の内容を基に、具体的に説明していきますね。


▼２０２２年４月の内容は、下記のようにきゃろっとのホームページに掲載。

これは、どういう意味かというと…

定期便のセット内容に「内倉にお任せ」を「いくつ」選択しているかに合せて、お届けするコーヒーが変わってきますよ～という意味合いです。

■内倉にお任せを1つ選択のお客様
→４月は
「内倉にお任せ１：パナマ・ハートマン農園」をご用意します。

■内倉にお任せを2つ選択のお客様
→４月は
「内倉にお任せ１：パナマ・ハートマン農園」と
「内倉にお任せ２：ペルー・ブルーコンドル」をご用意します。

■内倉にお任せを3つ選択のお客様
→４月は
「内倉にお任せ１：パナマ・ハートマン農園」と
「内倉にお任せ２：ペルー・ブルーコンドル」と
「内倉にお任せ３：旬のブレンド桜草」をご用意します。

といった具合です。

お客様からのお問い合わせに対する返答の詳細は…？

先ほどの４月の銘柄をより具体的な例で見ていくと…

先ほどの４月の銘柄で当てはめると、「内倉にお任せ」の数は１つですので…

さて、今回のページ冒頭のお問い合わせにあったように…

『セット内容に「内倉にお任せ」の数が１つなんだけど、「内倉にお任せ２」のコーヒーを届けてほしい』


というリクエストがございます。

ただ、申し訳ありません…！こちら、上記のルールで「内倉にお任せ」をご用意している理由から承りができません。



こちらも具体的な例であげると…

「内倉にお任せ」の順番を変えられない理由

柔軟な対応ができず申し訳ありません…！

当店の都合で恐縮ですが、実は対応ができないことにも理由があります。

「内倉にお任せ」で使用する銘柄は少量しかない希少な銘柄が多い、ということは前回の記事でも記載をしておりました。

希少なコーヒーを扱うことで、多彩なコーヒーをご案内できたり、珍しい銘柄をお届けすることができています。

ただ、希少なコーヒー…数量が本当にシビアです。

私たちきゃろっと側の都合になってしまいますが、「内倉にお任せ」を上記のルールでお届けさせていただくことで、月の生豆の使用量をかなり正確に把握することができます。

この「正確に量を把握できる」ということは大きなメリットがあります。

・様々な希少なコーヒーをご用意できること。

・必要量をあらかじめ産地に伝えられることで、高品質なコーヒーを確保できる。

・余らせてしまうことが無いから、ロスが発生せず、結果お客様に金額的に還元ができる。

などなど、多岐に渡ります。

その為、ご不便をお掛けする場合もありますが、ルールのご協力をお願いしている次第です。

ただ、せっかく「お任せ２」の銘柄飲んでみたい…と思ってくださったお気持ちにできることとして、 単品での追加が可能です。

先ほどの４月で説明しますと…

■セット内容は
・中深煎りの定番３　グァテマラグァヤボ農園　（←定番品　毎月固定）
・内倉にお任せ　（パナマ・ハートマン農園）

に追加で

「内倉にお任せ２」のペルー・ブルーコンドル

を同梱する形であればお届けができます。

この場合、お届けするパック総数は（２品コース+追加１パック）で「３パック」になってしまいますが、 冷凍保存により長くお楽しみいただくことが可能です。

また、コーヒーの量に合わせて 定期便の次回の出荷日を後ろ倒しにしたり、スキップなどもマイページで簡単に変更が可能です。

お手数をお掛けしますが、どうか上記ご理解をいただけますと幸いです。