＼くるべさマニュアル／定番品　が変わることってあるの？

こんにちは。珈琲きゃろっとの大石です。

定期便の定番品についての説明をしましたが、ここからはもう少し詳しく「こんなときはどうなるのかな？」という部分を説明していきます。

少しでもご心配が払拭できましたら嬉しいです。

今回は「定番品」の銘柄が変わることはあるのか？ずっと変わらず同じ銘柄が届くのか？という点です。

「定番品」はずっと変わらず同じ銘柄が届くのか？

基本的には定番品について説明そしているこちらの記事の通り、定番品は「毎回同じ銘柄をご用意する」ようにしております。

ただ、コーヒーは農作物。どうしてもご用意できる量に限りがあります。また、毎年の作柄によって品質や特徴が変わってしまうことも。

その場合、定番品の銘柄を変更の上ご用意させていただく場合があります。

ただ、お約束できることとして、銘柄は変わってしまうことがありますが、品質を下げることはありません。

同じ品質のコーヒーをご用意し続ける為に、銘柄を変更する。そんなふうに捉えていただけましたら、凄くうれしいです。

私たちも、定番品としてお気に入りのコーヒーをお選びいただいているお気持ちにお応えできますよう、しっかりと豆の個性を見ながら選定して参ります。

定番品が変更になる場合、お知らせなどはある？

ご変更の場合、まず皆様の『マイページのトップ』もしくは、「くるべさ」内倉にお任せの内容ページに記載をしてお知らせしております。

▼下記、ご変更時のお知らせイメージです。

また、出荷5日前のお知らせメールや、出荷時にお送りするメール、 実際の商品に用紙を貼る等、できる限りご案内を記載するようにしております。

どうかお役立ていただけましたら幸いです。

定番品変更の今までの実績

できる限り定番品の銘柄が変わらないように注意しておりますが、 上記でもお伝えしましたように、農作物の都合上数量が確保できない場合や 作柄によって扱いが変更になる場合があります。

ではご参考までにいままでの定番品変更の履歴からどのくらいの頻度で発生するのかをお伝えして参ります。

※2021年～2022年6月までの実績です。

■2021年　6月　
メキシコ　カフェインレス　→　コロンビア　カフェインレス

■2021年　8月　
エチオピア・グジＧ１・ナチュラル　→　エチオピア・イルガチェフェＧ１・ナチュラル

■2021年　11月　
コロンビア・カフェインレス　→　メキシコ・カフェインレス

■2022年　5月
メキシコ　カフェインレス　→　コロンビア　カフェインレス

■2022年　6月
エチオピア・イルガチェフェG-1 モカ ナチュラル　→　エチオピア・リムG-1 モカ ナチュラル

上記のような実績があります。

カフェインレスやエチオピア　ナチュラルはどうしても絶対的な生豆の量が少なく、どうしても銘柄の変更が発生しやすい側面があります。

ただ、過去には当店の人気銘柄グァテマラ　グァヤボ農園が変更になったり、 マンデリンス　マトラタイガーが変更になったこともございます。

その場合、都度お知らせいたしますので、どうかご理解の程お願いを致します。