クリックで拡大画像 当店の焙煎人、内倉大輔は、コーヒー鑑定士の世界基準である「SCAA認定 カッピングジャッジ」という国際認定資格を取得しております。確かな舌で選び抜かれた「旬」のコーヒーを最高の状態でお届け致します。
こんにちは!珈琲きゃろっとの焙煎人、内倉です。あなたのコーヒー生活を、もっともっと魅力的にするための、お手伝いをすることが僕の役割です。適切に焙煎されたコーヒー豆と、正しい知識があれば、おいしいコーヒーは、「自宅で」「誰にでも」「簡単に」楽しめます。どうぞごゆっくりお買い物をお楽しみ下さい。

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母の日ブレンド(200g)

花のようなアロマが広がる、香味が美しいコーヒー



5月12日(日曜日)の『母の日』は、お母さんへ日頃の感謝の気持ちを表す日です。


改めて「ありがとう」という言葉で感謝の気持ちを伝えると、伝えた方も、伝えられた方も、心が温かくなるような幸せな気持ちになりますよね。


とは言え、大人になればなるほど、日常の中で「ありがとう」は気恥ずかしくてなかなか言えなかったり素直に伝えられなかったり。


そんな事はありませんか?


だからこそ、『母の日』は日頃の感謝を伝える素晴らしい機会なのかもしれませんね。


今年もきゃろっとでは、そんな大切な気持ちを伝える贈り物として最適なコーヒーギフト「母の日ブレンド」をご用意しました。


まず、この「母の日ブレンド」を作るにあたり、まず初めにイメージしたのが、母の日の贈り物の代名詞とも言えるカーネーションです。


調べてみると、赤いカーネーションには、「母の愛情」や「母への愛情」といった花言葉があるそうですね。


カーネーションをイメージした花のようなアロマが広がる、香味が美しいコーヒー。
「純粋な感謝の気持ち」を表現した、透き通った爽やかでクリーンなマウスフィール。


この2点を特徴とした味作りをしました。


使用する銘柄は、きゃろっとのコーヒーをご愛飲頂いているお客様にとても人気のあるエチオピアをベースにしています。


エチオピアのコーヒーは「きゃろっとのコーヒーを飲むまでは、酸味は苦手だった。」


「深煎りの苦味こそコーヒーと思っていて、コーヒー自体得意じゃなかったけど、イルガチェフェと出会ってコーヒーの概念が変わりました。」



こんな嬉しいご感想をたくさんいただいている銘柄でもあります。


特に女性のお客様から人気がある事も、今回のブレンドのベースにした理由の一つです。


そんなエチオピアの美しいフレーバーや余韻を残しながらも、飲みやすさを計算しながら絶妙なバランスを考えて作り上げました。


「母の日に喜ばれる銘柄は?」と聞かれれば、自信をもってこのブレンドをオススメします


販売期間は、母の日(5月12日)までとさせていただいております。


お早めにご注文くださいね。


母の日ブレンド(200g)
母の日ブレンド(200g)
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